Демин Олимпий Кондратьевич родился в 1921 году в городе Лаишев Лаишевского кантона ТАССР. Русский.
В ряды Красной Армии призвали в 1941 году. Служил в составе 139-ой артиллерийской дивизии. Участник войны с милитаристской Японией.
Свой боевой путь закончил в 1945 году в звании рядового.
