Хатира родилась сентябре 1928 года в с. Старое Ромашкино Чистопольского уезда, в семье Хабибуллы и Бибиасмы Минкиных. Сестер звали Канифа, Таифа, Закия, брата Хасан. А самую младшую сестренку, которая родилась после Хатиры. назвали Хатима. С малых лет Хатира была помощницей отца, пасла с ним стадо. С началом войны отца и брата забрали на фронт. В 1943 году семья получила сообщение о том, что отец пропал без вести, позже такое известие приходит на брата. В 14 лет Хатира начинает работать в колхозе. в 17 садится за руль трактора. Целых 18 лет отважная девушка отработала на дизельном тракторе в Каргалинской МТС. По состоянию здоровья в декабре 1967 года Хатира Хабибулловна перевелась на другую работу – заведующей животноводческой фермой, позже работала бригадиром поля, и везде добивалась высоких результатов, за что имеет многочисленные правительственные награды. Семью создала в браке с Зайнуллой Ахметзяновым, родом из села Татарский Сарсаз, он работал ветеринарным врачом  в Старом Ромашкино. В семье выросли сын Рафаэльи дочка Аниса.

Источник: Даминов А., Билалова Р. Родная земля в лицах и судьбах. Казань.:.Логос, 2017. 499с. С 48.