Минхаят Галимзяновна родилась 8 марта 1930 года в с.Ямбухтино Куйбышевского района ТатАССР (ныне Спасский район РТ). Окончила 7 классов начальной школы.
Труженица тыла. В годы Великой Отечественной войны работала со всеми детьми на ровне со взрослыми на колхозных полях, на заготовке лечебных трав и ягод. До 1960 года работала в колхозе «Лена». В 1960 году зачислена сельхоз рабочей в совхоз им.Куйбышева. В 1967 году переведена в совхоз «Ямбухтинский» в связи с разделением совхозов и зачислена сезонной рабочей. С 1976 года переведена телятницей и работала до выхода на пенсию в 1980 году. Была многократной победительницей соцсоревнований. Ветеран труда (1981г.).
Награждена медалью «За доблестный труд в годы Великой Отечественной войны 1941-1945г.г.» (1995г.), и юбилейными медалями.