Родился в 1932 году в рабочем поселке Бондюжский ТАССР. Представитель знаменитой заводской династии Гилязетдиновых. Дед, отец, сестра и пятеро братьев – все трудились на Бондюжском химическом заводе.
Султан Газизович начинал подростком с подсобного рабочего. Пять лет отслужил в морском флоте и вновь пришёл на завод. 45 лет заводского стажа у ветерана, и трудиться ему довелось на самых сложных и ответственных участках, отвечая за реконструкцию и модернизацию производств, строительство и пуск сульфат-соляного цеха, технического силикагеля и других.
- Я открывал четыре цеха, - вспоминает Султан Газизович. - Мы воспитаны советской властью, привыкли работать на совесть.
В 1968-м, в год 100-летнего юбилея завода, из рук министра химической промышленности Костандова Султан Гилязетдинов получил знак «Отличник химической промышленности СССР». И это далеко не единственная награда заслуженного химика ТАССР. В семейном архиве бережно хранятся Почётные грамоты Президента республики М.Шаймиева, председателя правления Всероссийского химического общества имени Менделеева. Вращающийся гранулятор, изобретенный Султаном Газизовичем, был выставлен на Всероссийской выставке достижений народного хозяйства в Москве.
Ему памятен и дорог каждый день работы на заводе. После выхода на заслуженный отдых Султан Гилязетдинов еще много лет трудился в коллективе «Сельхозхимии».