Родился 2 декабря 1923 года в селе Татарский Кандыз Бавлинского района ТАССР. В 1941 году в 18 лет был призван на фронт. С самого начала войны участвовал в Сталинградском сражении. В 1944 году в битве за Ленинград взрывом вражеского снаряда был ранен осколками. Для лечения его на пароходе отправляют в город Казань. Три осколка между сердцем и лёгкими не смогли вытащить военные хирурги, так Гильмутдин Мифтахутдинович и прожил вместе с ними до конца жизни. Всю свою жизнь он был под наблюдением врачей. После лечения в госпитале он с боями прошел Чехию, Польшу, Венгрию и Германию. В 1947 году вернулся домой и работал в пожарной части Бавлинского района. Инвалид 1 группы.
http://podvignaroda.ru/?#id=1516812396&tab=navDetailManUbil