Миннур Зайнагутдиновна родилась в 1926 году в деревне Камаево Елабужского кантона ТатАССР (позже Бондюжский район ТатАССР, ныне Менделеевский район РТ). Окончила 4 класса начальной школы.
Труженица тыла. На протяжении всей войны работала разнорабочей в колхозе: на посевной, уборочной, скотном дворе. В 1946 году вышла замуж, молодая семья уехала в г. Кизил, где Миннур Зайнагутдиновна работала сигнальщицей на шахте. Через 10 лет, в 1956 году семья переехала в Елабугу. Здесь судьба привела ее в НГДУ, где Миннур Зайнагутдиновна 22 года проработала вахтером. "И даже после выхода на пенсию Миннур апа продолжала работать. Ушла от нас она только в 60 лет. Трудолюбивая очень, поэтому, наверное, бог ее долголетием наградил", - признаются коллеги.
Миннур Зайнагутдиновна в свои 90-лет даже сама чак-чак приготовила. А еще она отличается позитивным настроем: может и шутку рассказать, и сплясать.
Награждена юбилейными медалями в ознаменование победы в Великой Отечественной войне 1941-1945г.г.
